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Bien-être animal

 

La salubrité des aliments à la ferme et les soins aux animaux de l’industrie canadienne du porc sont régis respectivement par le programme d’Assurance qualité canadienne (AQCMD) et le programme Bien-être animal (BEAMD).

 

En janvier 2018, le Conseil canadien du porc (CCP) présentera une nouvelle plateforme regroupant les programmes à la ferme, nommée l’Excellence du porc canadien (EPC). La plateforme EPC présentera le même contenu de qualité qui a si bien positionné l’industrie porcine canadienne sur les marchés domestique et international dans le passé. La plateforme de l’Excellence du porc canadien comprendra les programmes touchant la salubrité des aliments, les soins aux animaux et la traçabilité.

 

Le Programme Bien-être animal (BEAMD) a été lancé en 2005 pour montrer à quel point les producteurs sont fiers de s’occuper de leurs porcs et de les traiter avec respect en tout temps. Le programme Bien-être animal sera révisé pour tenir compte du plus récent Code de pratiques pour le soin et la manipulation des porcs publié en 2014. Le programme révisé BEAMD, nommé PorcBIEN-ÊTRE Canada, sera également un programme rigoureux qui examinera l’environnement, le confort, la nutrition, la santé et le logement des porcs afin d’assurer le respect des plus hautes normes en matière de soins des animaux et de démontrer à la chaîne de valeur que les producteurs s’occupent de leurs animaux.

 

Pour plus d’information sur le bien-être animal et les codes de pratique.

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